강남 신세계 디저트 맛집, 피에르 마르콜리니
벨기에 출신의 세계적인 쇼콜라티에 피에르 마르콜리니(Pierre Marcolini)
세계 페이스트리 챔피언이자 벨기에 왕실 공식 초콜릿 장인으로, 카카오빈 선별부터 완제품까지 직접 관여하며 “빈 투 바(Bean to Bar)” 방식으로 고급 초콜릿을 만들어내는 브랜드예요.
국내에서는 서울 신세계백화점 강남점(국내 1호점)을 비롯해 대구점, 부산 센텀시티점에서 만나볼 수 있는데요. 저는 강남점 스위트파크 매장을 방문해 흑임자 디저트 신메뉴를 맛보고 왔습니다.
● 위치 : 서울 서초구 신반포로 176 신세계백화점 강남 지하 1층 스위트파크 피에르마르콜리니
● 영업시간 : 월 ~일 10:30~20:00(백화점 휴무일 참고)
● 전화번호 : 0507-1449-1691
● 메뉴 : 빙수, 젤라또, 커피, 핫초콜릿류, 마카롱, 에끌레어 등
● 주차 신세계 강남점 주차장 이용
사진
강남 신세계 스위트파크 내 매장은 핑크톤 인테리어로 눈에 확 띄는 분위기예요.
마카롱(₩4,300), 에끌레어(₩7,500~), 아이스크림(₩8,000~), 핫초콜릿·아이스초콜릿(₩5,500~8,500) 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어 초콜릿 덕후라면 꼭 들러볼 만합니다.
후기
흑임자 빙수
흑임자 빙수 (₩30,000 / 토핑 추가 1,000원씩)
주문 마감 시간이 오후 4시쯤일 정도로 인기 메뉴!
곱게 간 우유 빙수에 흑임자 소스를 섞어 은은한 회색빛을 띄고, 위에는 초콜릿 데코와 아이스크림이 올라옵니다. 곁들임으로 나온 팥과 흑임자 떡도 맛을 더해주었고, 특히 빙수 아래에 꿀에 절인 견과류가 숨어 있어 씹는 재미까지 있었어요.
양이 많아 보여도 고소한 맛 덕분에 금세 다 먹게 되더라고요. 다만 흑임자 특성상 먹고 나서는 가글 필수!
흑임자 에끌레어
흑임자 에끌레어 (₩11,000)
기존 초콜릿·바닐라·라즈베리 등과 함께 새롭게 출시된 시즌 메뉴입니다.
겉은 얇고 바삭한 크러스트, 위에는 흑임자 토핑, 속에는 진득한 흑임자 크림이 가득 들어 있어 진한 풍미가 느껴졌습니다. 디저트로도, 간단한 간식으로도 만족스러웠어요.
메뉴명, 가격대
초콜릿 & 음료
- 핫초콜릿 (상투메, 커피, 스모크다크, 헤이즐넛) → 5,500 ~ 7,800원
- 아이스 초콜릿 (스모크다크, 헤이즐넛, 커피, 라즈베리, 유주마차) → 7,800 ~ 8,500원
- 커피 (아메리카노, 아이스 아메리카노, 아포가토, 아포가토 아이스) → 5,000 ~ 7,500원
아이스크림 & 프로즌 디저트
- 소르베 & 젤라또 컵/콘 초콜릿 / 스트로베리 / 라즈베리 / 망고 유주 / 바닐라 젤라또 → 8,000 ~ 8,500원
- 프로즌 디저트 파르페 망고 멜바 / 파블로바 라즈베리 / 담 블랑슈 → 12,800원
- 빙수 망고 코코넛 / 망고 와플 / 피스톨레 초콜릿 / 피스톨레 바닐라 → 33,000원 / 16,000원 / 9,800원
디저트
- 마카롱 피에르마르콜리니 / 추아오 / 라즈베리 / 로즈 / 패션 / 바닐라 → 4,300원
- 쿠모 초콜릿 / 카페 / 마롱 / 시트롱 / 파스타슈 → 6,500원
- 에끌레어 초콜릿 / 바닐라 / 라즈베리 / 시트롱 → 7,500원
- 메르베이유 초콜릿 → 9,800원
총평
흑임자를 활용한 디저트라 어르신 모시고 와도 좋을 메뉴였고, 가격 대비 퀄리티가 충분히 만족스러웠습니다. 무엇보다 “미식은 경험”이라는 말처럼, 한 번쯤 들러서 특별한 디저트를 경험해보는 것도 추천드려요.
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