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오늘의 나는/먹고 마신다

몸도 마음도 힐링, 사찰 음식 대축제 다녀왔습니다! 우연히 SNS에서 정보를 접하고, 사전 등록 후에 다녀왔습니다. 사전 등록자만 준다는 무료 물통도 받았는데 정보가 덜 알려져서인지 물통이 행사 끝날때까지도 많이 남아있던걸 봤네요.그런데, 또 이런거 막 자기 하나만 달라고 우기는 사람은 꼭 있죠? 암튼, 이 행사는 10년만에 재개 되었고지난 5월에 국가무형유산으로 등재된 사찰 음식의 대향연이였습니다. 흔히 비건=채식=절 음식이라고 생각할텐데 스님 말씀 듣고 또 생각을 확장할 수 있는 좋은 계기 였네요. 또한 이렇게 다양한 각종 요리가 나올 수 있다는 것에 감탄을 계속 연발하다가 왔습니다. 정관 스님의 비건이란 무엇인가 파트 잠시 듣고 가세요. 능가사 : 유자약밥과 녹두월병 봉녕사 : 유자단지 구경만, 매실절임 주먹밥 금수암 : 콩잎장아찌쌈밥 & 연.. 더보기
카카오쇼핑 톡딜 : 단골아저씨 제주 제철조생감귤 노지감귤 대과 4.5kg ▣ 맛 (TMI 저는 소과 보다 중과 이상을 좋아합니다.) 대개 큰 귤은 맛이 중간 이상만 해도 움, 귤맛이군 하고 먹는 편인데 이건 중/소 크기 못지않은 당도를 갖고 있어서 재구매 의향이있다. 달지 않고 시지 않고, 흠 맛없네싶은 밍밍한 것도 있고 적당한 맛도 있었다. ▣ 후기 택배사가 어디였더라..... 박스를 던지고 간 것인지 밑에 깔린 귤이 몇 개 터져서 옴. 하루 이틀 지나니, 위에 있는 귤들도 터지기 시작. 이건 잘 익어서 그런건가, 택배사의 배송문제인지, 귤의 당도가 좋아서 터지는 것인지 알 길이 없음.임시저장 해놓고 오픈을 안했더라. 바빴나봄.   카카오쇼핑 톡딜 : 대구 명물 동인동 매운갈비찜 구매 후기홈플러스 몽블랑제 무화과 밤마니 식빵 후기노브랜드 슈퍼말차 콜라보 말차 샌드웨이퍼(.. 더보기
(Closed) 압구정 로데오 슈바빙 Schwabing 지금은 폐업한 곳 사진을 왜 올리냐, 아카이브용이다.네이버 블로그를 꽤 오래 했는데, 본업이 바빠서 이 곳은 포스팅 한 번을 한적이 없고 사진을 지우려니 기억 하고 싶어 메모용으로 올려본다. 심지어 메인으로 쓰는 휴대폰 용량이 모자르고 사진과 영상이 넘쳐서, 지금은 안쓰는 이전 기계에 전송 해둔 사진임....  구글 리뷰 https://g.co/kgs/r9Q2p6R  이 곳은 독일 맥주파는 펍으로 어두운 것이 매력적이고 테라스가 있어 좋았던 곳이다.  사진이 죄다 어둡고 칙칙하게 나와서 따뜻한 필터를 넣어봤다. 더보기
10분 요리 황태 계란 떡국, 이제 코인육수를 곁들인 요즘 몇 번 해먹은 요리 아닌 요리. 일명 역전야매요리 아니, 자취생 살아남기, 독거인 살아남기, 직장인 먹고살기 등등. 바쁜데 살려고, 해 먹는 요리가 알맞은 제목일 듯? 초간단 5분 요리를 알려드리겠습니다. 재료사골육수 베이스 코인육수 2알물 라면 1개 끓일 정도계란 1개 (없어도 됨, 저는 계란 풀어놓은 그 좋아서 2알!)황태 : 말린 황태떡국 떡 : 본인 먹을 양 (보통 밥 공기로 체크)만드는 방법끓는 물에 코인(육수) 넣어 풀기떡국 떡 넣어 떡 불리기말린 황태를 살짝 씻거나, 불려서 가위로 한 번 잘라 냄비에 넣는다. 계란을 끓는 물에 풀어서 넣는다. 익으면 식기에 옮긴다. 그릇으로 옮긴 후 살짝 소금으로 간 마무리김치 등 곁들인 반찬과 맛있게 먹기제 레시피는 초간단이기에 이렇지만, 살짝 불.. 더보기
크라운 콘말차 제주 세레모니얼 말차/콘치 녹차버전 ● 크라운 콘말차 : 제주말차 세레모니얼 말차초봄에 딴 가장 여린 잎을 곱게 갈아 떫은 맛이 덜하고 영양소는 10배 풍부한 최상급 말차상온을 넘는 더운 날 크림이 녹을 수 있어요. 간혹 보이는 검은 반점은 옥수수 씨눈이라는 귀엽고 아주 자세한 안내가 있네요.   ▶ 칼로리 및 영양 정보크라운 콘말차 1회 제공량(약 30g)당 칼로리는 약 150-180kcal 정도이다. 설명을 보면 주로 탄수화물과 지방, 소량의 단백질 구성 된 듯 ▶ 카페인 함량크라운 콘말차는 녹차 맛을 구현하기 위해 녹차 분말을 사용하는데, 녹차는 자연적으로 카페인이 포함되어 있겠으나 스낵의 특성상 그 함량은 매우 적다고함. 따라서 크라운 콘말차의 카페인 함량 일반적인 녹차 음료에 비해 매우 낮음카페인에 민감한 사람들도 편하게 먹을 수.. 더보기
냉장고 털기 : 챗지피티와 함께 만드는 두반장 두부 우동볶음 챗지피티 무료 이용자도 가능한 활용법으로 음성 메모 버튼을 눌러 마치 전화하듯이 말하고 완료를 누르면, 타자를 치지 않고도 식사 메뉴를 고민할 필요 없이 추천받을 수 있다. 아침 출근길이나 저녁 퇴근길에서 정말 유용하다. 오늘도 아침으로 토마토계란 볶음을 먹다가, 냉장고 안의 빨리 먹어 치워야 할 쑥갓과 두부가 눈에 보였다. 그래서 이 재료들로 어떤 메뉴를 만들 수 있을지 추천받아 보기로 했다. 함께 하시죠?~ 1번 두부야끼우동 레시피  만드는 방법 순서와 맛있게 먹는 팁을 이어서 답을 주지요. 하지만 음, 늘 해먹던거라 패스  챗지피티 요리 셰프 GPTs 선생이 뭐라고 알려줬을까? 야끼소바 소스를 두반장으로 바꾸면, 감칠맛과 알싸한 매운맛이 어우러진 마라풍 두반장 우동볶음을 만들 수 있어요! 라고 한다.. 더보기
노브랜드 슈퍼말차 콜라보 말차 샌드웨이퍼(고프레) 말차 양갱 후기 노브랜드와 슈퍼말차 제품은 총 다섯 가지 종류가 출시되었다고 한다. 네이버 장보기 이마트 몰에서 더 찾아볼 생각은 하지 못하고, 눈에 바로 들어온 두 종류만 구매해 보았고 맛 본 후기 메모로 남긴다.  노브랜드 X 슈퍼말차 말차초코단백질바 48g노브랜드 X 슈퍼말차 말차초코마들렌 26g노브랜드 X 슈퍼말차 말차에스프레소라떼 300ml노브랜드 X 슈퍼말차 말차샌드웨이퍼 32g노브랜드 X 슈퍼말차 말차양갱 135g(45g3입) ●  노브랜드 X슈퍼말차 말차샌드웨이퍼 후기 ✅ 장점맛 : 말차랑 웨이퍼가 잘 어울림. 말차의 쌉쌀한 맛이랑 웨이퍼의 고소함이 딱 맞음. 말차 좋아하는 사람들한테 매력적일 듯.식감 : 웨이퍼 바삭해서 먹는 재미 있음. 가볍고 얇아서 한 입에 쏙쏙 들어가니 먹기 편하다. 디저트 : 간단.. 더보기
홈플러스 몽블랑제 무화과 밤마니 식빵 후기 ● 맛과 질감몽블랑제 무화과 밤마니 식빵은 무화과의 달콤한 맛과 밤의 고소한 맛이 어우러져 독특한 풍미를 느낄 수 있다. 식빵의 질감은 부드럽고 촉촉하며, 씹을 때마다 무화과와 밤의 조화로운 맛이 입안 가득 퍼진다. 무화과도 밤도 생각보다 많이 들어 있다. 빵 자체의 맛뿐만 아니라, 무화과와 밤이 적절히 조화를 이루어 과일의 달콤함이 과하지 않다.  ● 후기 장점 : 신선한 재료와 독특한 맛의 조화, 부드러운 질감, 고소한 맛히비스커스 차와 함께 먹었을 때의 경험을 나누자면, 히비스커스 차의 상큼한 맛이 식빵의 달콤하고 고소한 풍미를 한층 더 돋보이게 했다. 무화과와 밤의 자연스러운 달콤함과 잘 어울리며, 색다른 맛의 조화를 이루었다. 우유와 함께 즐겼을 때는 부드럽고 크리미한 질감이 식빵의 촉촉함과 어.. 더보기

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