카카오 쇼핑하기 : 명태잡는날 '매실액기스' 구매 후기

 

경남하동 황매실액 이미지 출처 카카오쇼핑

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매실청 주요 효능

소화 촉진 : 매실청은 소화 효소를 활성화시켜 소화불량을 완화하는 데 도움을 줍니다.
해독 작용 : 몸속 독소를 제거하고 피로 회복에 기여합니다.
면역력 강화 : 비타민과 미네랄이 풍부해 면역력 증진에 효과적입니다.
항산화 효과 : 폴리페놀 성분이 포함되어 있어 노화 방지와 항염 작용을 돕습니다.

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매실청 보관법 

 

1. 숙성 후 보관
   • 매실청은 약 3개월 정도 숙성한 후 사용이 적합합니다. 숙성 기간 중에는 뚜껑을 꽉 닫지 말고 약간 열어둬 가스가 배출되도록 합니다.
2. 보관 온도
   • 숙성이 끝난 후에는 뚜껑을 단단히 닫고 냉장 보관하거나, 서늘하고 햇빛이 들지 않는 곳에서 보관합니다.
3. 용기 선택
   • 밀폐가 잘 되는 유리병을 사용하는 것이 좋습니다. 플라스틱 용기는 화학 반응이 일어날 수 있으므로 피하세요.
4. 유통기한
   • 적절히 보관하면 1~2년 이상 보관 가능하며, 이때 곰팡이나 이물질이 생기지 않도록 청결을 유지하세요.
5. 사용 중 관리
   • 매실청을 덜어낼 때는 깨끗한 도구를 사용해 오염을 방지합니다.

정기적으로 상태를 확인하며, 발효가 지나치게 진행되거나 이상한 냄새가 나면 섭취를 중단하세요.

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경남 하동 황매실액(매실청) 1,000ml 1병 ,2병 매실청 황매실 산지직송

 

내돈내산

사실 이 글은 네이버 블로그에 썼다가 지운 글이다. 요즘 네이버가 외부 링크를 안좋아한다고? 그래? 
그럼 같은 카카오 서비스를 이용해보도록 할게.

카카오쇼핑에서 기대치가 없어서 그랬나?  
이 브랜드 꽤 만족스러웠다. 엄청나게 달지 않고, "오, 좀 다네" 이 정도랄까.  
밥 먹을 때나 먹고 나서 물에 타서 꼭 한 잔씩 하게 됨.
매실청을 사면 늘 내 입맛 보다 달아서 요리 할 때 쓰게 됐고, 유통기한 내 다 못먹어 1/5 은 버린 것 같은데....
단 시간에 이렇게 빨리 매실청 2,000ml를 다 먹은 적이 없어서 기록적으로 기억하려고 메모로 남기는 글. 

또 구매할 예정이다.